MIT TUDHATUNK A NÖVÉNYEKRŐL?

Az articsóka a fészkesvirágúak (Asteraceae) családjába tartozik, számos közismert gyógynövénnyel együtt (Pl.: körömvirág, fehérüröm, tárkony, benedekfű stb.). Észak Afrikában őshonos. Elsősorban a mediterrán területeken termesztett élelmiszer-és gyógynövény. Legnagyobb felületen Olaszországban, Franciaországban és Spanyolországban található. A borsmenta nemzetközileg ismert és kiterjedten használt gyógynövény. Az Európai Gyógyszerkönyvben mindkettő hivatalosan elismert növényi drog. Emésztést elősegítő gyógyszerek alapanyagai. Keverékben a két növény egymás hatását felerősíti.

MILYEN ELŐNYÖS HATÁSSAL JÁR FOGYASZTÁSA SZERVEZETÜNKRE?

Az articsóka az epe és a máj működését támogatja, méregtelenítő hatása van. Fokozza az epe termelését és segít az epe kiválasztásában. A keserű ízű articsóka drognak és a borsmentának az emésztéshez kapcsolódóan görcsoldó, szélhajtó, gyulladásgátló hatása is érvényesül. Humán klinikai kísérletek igazolják, hogy az articsóka levél gátolja a koleszterin szintézisét a májban. Magas vérnyomás esetén hasznos, mert feloldja a koleszterin lerakódását az erekben. Alkalmazása különösen ajánlható olyan esetekben amikor emésztőszerveinket rendszeresen túlterheljük. Élelmiszerként is fogyasztható, mellékhatása nincs.

HOGYAN ALKALMAZZUK?

A levelekből készített gyógyteát 2-3 kávéskanálnyi aprított levélből készítik 500 ml vízzel; a drogot mindig forrázni kell (nem a vízzel együtt melegíteni), negyedóra múlva szűrni. A fenti adag felét reggel, másik felét este, étkezések előtt 20-30 perccel kell elfogyasztani.

FELHASZNÁLT IRODALOM:

Aszalós, J.(2003): Májvédő hatású és epetermelést szabályozó gyógynövények. SZIE Szakdolgozat, 2003

Farkas, P.(2002): Gyógynövényként is használatos zöldségnövények. SZTE Szakdolgozat 2002

Rácz, G. et al(20 12): Gyógynövények ismerete. A fitoterápia és az alternatív medicina alapjai. Galenus kiadó, 2012.

Petri, G.(2006): Gyógynövények és készítményeik a terápiában. Galenus kiadó 2006