A székely népi konyha leggyakrabban használt tradicionális fűszereiből összeállított fűszerkeverék, sültek, húsos káposztaételek, burgonya- és bablevesek, mártások, erdélyi ételspecialitások készítéséhez.

Összetevők: borsikafű, koriandermag, medvehagyma, mustármag, tárkony

Kiszerelés: tasak

Tömeg: 50 g

Erősebb ízű vadhúsok –dám-, gímszarvas, vaddisznó– sütés előtti pácolásához ajánljuk. Összetétele követi a vadász hagyományt. Emésztésjavító hatású.

Összetevők: borókabogyó, kerti kakukkfű, koriandermag, mustármag

Kiszerelés: tasak

Tömeg: 50 g

Enyhébb ízű vadhúsok –muflon, őz, nyúl– sütés előtti pácolásához ajánljuk. Napjainkban divatos, mediterrán jellegű ízt és illatot kölcsönöz a vadhúsoknak.

Összetevők: borókabogyó, kerti kakukkfű, koriandermag, rozmaringlevél

Kiszerelés: tasak

Tömeg: 50 g

Az erőteljesebb fűszerezést igénylő vadpecsenyéhez ( dám-, gímszarvas, vaddisznó) ajánljuk. A fűszerezés közelít az angol és olasz konyha szokásaihoz.

Összetevők: bazsalikom, borókabogyó, borsikafű, gyömbérgyökér, kerti kakukkfű, koriandermag, majoranna, mustármag

Kiszerelés: tasak

Tömeg: 50 g

Muflon, őz, nyúl sültekhez használható fűszerkeverék. A pecsenye napjainkban divatos, mediterrán jelleget nyer. Az új ízek kedvelőinek ajánljuk.

Összetevők: bazsalikom, borókabogyó, borsikafű, gyömbérgyökér, kerti kakukkfű, koriandermag, majoranna, mustármag, rozmaringlevél, szurokfű

Kiszerelés: tasak

Tömeg: 50 g

Dám-, gímszarvas és vaddisznó elkészítéséhez ajánljuk. A fűszerkömény és a borsikafű a majorannás aromájú fűszerekkel jól kidomborítja a vadpörkölt jellegét.

Összetevők: borsikafű, fűszerkömény, kerti kakukkfű, majoranna

Kiszerelés: tasak

Tömeg: 50 g

A hagyományos vadfűszerek mellett a mediterrán konyhából ismert rozmaring jellegzetes, kellemes aromát biztosít a vadpörköltnek. Muflon, őz, nyúl elkészítéséhez ajánljuk.

Összetevők: borsikafű, fűszerkömény, kerti kakukkfű, majoranna, rozmaringlevél

Kiszerelés: tasak

Tömeg: 50 g

Erősen aromás fűszerkeverék. A hagyományos és az új ízek kedvelői egyaránt sikerrel használhatják fel vadszárnyas sültek készítéséhez.

Összetevők: bazsalikom, borsikafű, kerti kakukkfű, majoranna

Kiszerelés: tasak

Tömeg: 50 g

A fűszernövények kiegészítik a vadételekben tradicionális vargányagomba jellegzetes illatát és ízét. Elsősorban dám-, gímszarvas és vaddisznó elkészítéséhez ajánljuk.

Összetevők: kerti kakukkfű, medvehagyma, rozmaringlevél, tárkony, vargányagomba

Kiszerelés: tasak

Tömeg: 50 g

Karakteres illatú és ízű, erősebb jelleggel rendelkező vadhúsok (muflon, őz, nyúl) elkészítéséhez ajánljuk. Hatását kiemeli, ha az ételt vörösborral készítjük.

Összetevők: borókabogyó, kapormag, kerti kakukkfű, koriandermag, szegfűszeg, vargányagomba

Kiszerelés: tasak

Tömeg: 50 g